Ücretsiz 2 Haftalık Program ve 10 Aktivitelik Deneme Paketi için Hemen Tıkla!
Hamuru 4 eşit parçaya ayır. Her çocuk hamurunu hafif un serperek 0,5 cm kalınlığında açar. Yuvarlak kalıplarla kurabiyeleri çıkarır. Artan hamurlar tekrar yoğurulup yeniden açılır.
Her kurabiyeye bir yarım kiraz (şapka) ve bir badem (gövde) yerleştirilir, hafif bastırılır.
Fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin ve fırını 160 dereceye ısıtın. Hazırladığınız karışımdan bir yemek kaşığı yardımıyla fırın tepsisine hamur parçaları yerleştirin. Hamurun kenarları altın rengini alıncaya kadar 6-8 dakika pişirin.
Bu arada, birkaç fırın tepsisini alüminyum folyo ile hazırlayın. Daha sonra her çocuğun hazırlanan karışımdan alüminyum folyoya 6 çubuk çikolata sıkmasına yardımcı olun. Çubuklar yaklaşık 4 cm uzunluğunda olmalıdır. Daha sonra sütlü çikolatayı bir fincanda benmari usulü eritin.
Islak ve kuru malzemeler birbirine ilave edilir. Üzerine kiraz tanecikleri eklenir. Hamur muffin kabına doldurulur.160° 20-25 dakika pişirilir. Fırından çıkarıldıktan sonra 20 dakika bekletilir ve servis edilir.
Bisküvi hamuru için 250 g un, şeker, vanilya şekeri, 1 tutam tuz, 1 yumurta, badem ve tereyağını parçalar halinde önce mikserin hamur kancası ile sonra da ellerinizle kısa bir süre yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Üzerini örtün ve yaklaşık 30 dakika soğutun.
tarçın bir kâsede karıştırılır. Eritilmiş tereyağı pekmez ve yumurta ile karıştırılır. Püre muz ve ayran ya da yoğurt eklenir. Kuru malzemeleri ilave edilir. Hamur muffin kalıbına doldurulur. Yaklaşık 20 dakika 160° pişirilir. Muffin kalıbından çıkarılır ve soğuması için beklenir.
