19 Aralık

Doğal kış içeceği

emlenen çaydan poşetler çıkarılır. Elma suyu ve portakal suyu eklenir. Portakallar yıkanır, öğretmen tarafından dilimlenir ve çocukların yardımıyla tencereye eklenir.
Karışım kaynatılmadan, kısık ateşte 30 dakika dinlendirilir. Bu sırada çocuklarla sohbet edilir, kokular ve renkler gözlemlenir.
Portakal dilimleri ve baharatlar çıkarılır

07 Nisan

Muz Tarçın Muffin

tarçın bir kâsede karıştırılır. Eritilmiş tereyağı pekmez ve yumurta ile karıştırılır. Püre muz ve ayran ya da yoğurt eklenir. Kuru malzemeleri ilave edilir. Hamur muffin kalıbına doldurulur. Yaklaşık 20 dakika 160° pişirilir. Muffin kalıbından çıkarılır ve soğuması için beklenir.

03 Nisan

Hoş Kokulu Pişmiş Elma

Fırın 160° ısıtılır,
Elmalar yıkanır ve bir bez ile kurulanır,
Çekirdeği oyulur ve çıkartılır,
Bir kâsenin içine tarçın, kuru üzüm ve dövülmüş ceviz doldurulur ve

Karıştırılır,

Karışım elmanın içine doldurulur ve üzerine reçel eklenir.
Elmalar güvece dizilir ve üzerine portakal suyu dökülür,
Güveç ısınmış fırının orta bölümüne sürülür,
Elmalar yumuşayana kadar (yaklaşık 30 – 40 dakika) pişirilir,
Sıcak servis edilir, arzu edilirse bal veya pekmez ile servis de edilebilir.

Loading...