16 Nisan

Kartopu Kurabiye

Her iki kabı birbiriyle karıştırıp iyice yoğurun hamurlardan yuvarlak toplar yapın. Yapılan topları Hindistan cevizinde yuvarlayın ve kartopu gibi görünmesini sağlayın.
Hindistan cevizli topları isterseniz dekoratif kâğıtlar içine de koyarak sunum yapabilirsiniz.

21 Mart

Neyin içinde ne kadar su var?

Portakal veya limon kestiğimizde, suyu bize doğru püskürür. Bazı yiyecekleri sularından arındırdığımızda daha uzun ömürlü olurlar. Örneğin mantar veya baklagiller. Müsli veya kuru üzüm kurutulmuş meyveler. Diğer taraftan, pişirirken birçok şeye tekrar su eklenir. Örneğin pirinç, erişte, bulgur gibi bu yiyecekleri pişirirken sıvı emmelerine izin veriyoruz.