Ücretsiz 2 Haftalık Program ve 10 Aktivitelik Deneme Paketi için Hemen Tıkla!
Öğretmen çocuklara sorar:
Sabahları kahvaltıda neler yiyoruz? Bunlar nereden geliyor?
Çiftlikte bir günün nasıl başladığı anlatılır:
Hayvanların beslenmesi, süt sağılması, tarlada çalışma…
Çocuklarla birlikte kullanılan malzemeler incelenir:
“Bu patates nerede yetişir?”,
“Yumurta bize hangi hayvandan gelir?”
Çocuklar önce mayayı ve biraz ılık sütü bir kâseye koyarlar. Kaşıkla karıştırırlar. Tereyağı küçük bir tencerede kısık ateşte eritilir, ardından kalan sütle birlikte kâseye eklenir. Başka bir çocuk tuz, şeker, kakule ve unu ekler. Hamur pürüzsüz ve esnek hâle gelene kadar karıştırılır ve yoğrulur.
Kraliçe arı çok yumurta yapar. Bazı yumurtalardan işçi arılar çıkar, bazı yumurtalardan erkek arılar. Eğer özel bir besin olan “arı sütü” ile beslenirse, o zaman kraliçe arı olur. Yeni kraliçe doğunca, eski kraliçe bazı arılarla birlikte yeni bir yere uçar ve orada yeni bir kovan kurar.
Her şey, kraliçe arının petek gözüne bıraktığı minicik bir yumurtayla başlar. Yumurtalar neredeyse görünmezdir ve pirinç tanesi şeklindedir. Genellikle kraliçe yan yana birçok yumurta bırakır.
Larva:
Birkaç gün sonra yumurtalardan beyaz, bacaksız larvalar çıkar. Bu larvalar işçi arılar tarafından beslenir ve bakım görür. Eğer bir larva, özellikle “arı sütü” (Gelée Royale) ile beslenirse, kraliçe arıya dönüşür.
Tüm malzemeler bir kâseye konur. Çocuklar, öğretmenin rehberliğinde bir çırpma teli ile hamuru karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde ederler. Yumurtalar, buruşuk parşömen kağıdının üzerine yerleştirilir. Her yumurtanın içi yarısına kadar hamur ile doldurulur.
Çocuklar bir daire şeklinde dizilir. Bir çocuk “dinozor” rolüne seçilir ve dairenin ortasına geçer. Dinozorun gözleri bağlanır ve yumurta/top onun önünü koyulur. Diğer çocuklar arasından sessizce bir “hırsız” seçilir. “Hırsız” yumurtayı almak için sessizce dinozora yaklaşır.
Her çocuk bir balon ve bir dinozor seçer. Çocuğun, sizin yardımınızla dinozoru balonun içine yerleştirmesi gerekir. Bu biraz sabır ve ince motor becerisi gerektirir. Huniyi balonun ağzına yerleştirin. Çocuk, sürahi ile balonun içine dinozor tamamen suyla kaplanana kadar su döker. (Bunu lavabonun üzerinde yapmak taşma riskini önler.) Balonu sıkıca bağlayın ve çocuklarla birlikte dondurucuya yerleştirin.
Hamurun hazırlanışı: Un, şeker, vanilya şekeri, tuz, yumurta, badem ve tereyağını bir kaba alın. Önce mikserin hamur kancasıyla, ardından ellerinizle kısa bir süre yoğurun. Pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra üzerini örtün ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Bisküvilerin şekillendirilmesi:
Çocuklar, 4. muz ve un dışındaki tüm malzemeleri sırasıyla karıştırma kabına ekler.
Yetişkin gözetiminde el blenderiyle tüm malzemeler homojen bir karışım haline getirilir. Çocuklar sadece izler; güvenlik için blendera kimsenin dokunmadığından emin olun.
Unu azar azar karışıma ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın.
Sirkenin içindeki asit, yumurta kabuğunu çözmeye başlar.
Sirke seviyesi azaldığında veya etkinliği düştüğünde yenisiyle değiştirin.
Yaklaşık 12 saat sonra yumurta kabuğu tamamen çözülmüş olacaktır.
