Tüm malzemeleri bir kaba alarak dikkatlice yoğurun. Hamuru streç filme veya
beze sarın ve en az 30 dakika serin bir yerde dinlendirin. Dinlenen hamuru tekrar
yoğurun ve un serpilmiş tezgâhta ince bir şekilde açın. Dinozor şekilli kalıplarla
hamuru kesin ve yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.
Çocuklardan ekmek veya lavaşları düz bir yüzeye koymalarını isteyin. “Pizza tabanının üzerine ne sürmek istersiniz? Yoğurt mu, yoksa domates sosu mu? “Yoğurdu zeytinyağı ve baharatlarla karıştırarak bir sos hazırlayın. Çocukların bu karışımı pizza tabanına sürmelerine yardımcı olun. “Yoğurdu neden kullanıyoruz? Bu bizim ‘uzay tabanımız’ olacak. Peki ya baharatlar, neden onları ekliyoruz?”
Çocuklar, küçük ve büyük ayı şekli kalıplarıyla kurabiyeleri kessinler. Her büyük ayının üzerine bir küçük ayı yerleştirsinler. Büyük ayının kolları küçük ayıyı sarmalı, böylece onu kollarında tutuyormuş gibi görünecek.
Ayı şeklinde kesilen hamurlar pişirme kâğıdı ile kaplanmış fırın tepsilerine yerleştirilsin. 12 dakika boyunca fırında pişirin. (Bir sayacı ayarlayın)
İlk olarak, Hindistan cevizi yağını mikrodalgada eritin. Çocuk bu aşamaya dokunmamalıdır çünkü yağ sıcak olacaktır.
Çocuk, bir kâseye sırasıyla karbonat, sitrik asit ve mısır nişastasını koyarak karıştırır. Her malzeme eklenip karıştırıldığında, malzemelerin iyice birleşmesini sağlayacak şekilde karıştırmaya devam eder.
Her çocuk için önceden bir sayı şablonu hazırlayın. Mutfağa geçmeden önce çocukların ellerini iyice yıkadıklarından emin olun. Çocuklara şablonları ve milföy hamurunu dağıtın. Şablonları kullanarak hamurdan 1’den 6’ya kadar sayıları birkaç kez yapmalarını isteyin.
Ekmeğin “kabarması” gerekmez. Doğrudan fırına da konulabilir. “Vurma testi” yaparak ekmeğin içinin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Eğer içi boş geliyorsa, ekmek hazır demektir. İlk dilimi kesmeden önce ekmek en az 30 dakika soğumalıdır.
ırın 180°C’de ısıtılır. Buğday unu, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuz kâseye doldurulur karıştırılır.
Karıştırılan malzemeye su ilave edilir tekrar karıştırılır. Daha sonra yağ ilave edilir ve tekrar karıştırılır. Karışıma pekmez ilave edilir karıştırılır. Pasta kalıbına biraz yağ sürülür ve
Un serpilir kalıba malzeme doldurulur 180°C yaklaşık 1 saat pişirili
Çocuklar bu deneyimleri özellikle kendileri aktif olarak, malzemeleri ve yiyecekleri tutarak, koklayarak ve tadarak iyi bir şekilde içselleştirirler.
