İki özdeş mum yan yana dikilir. Bir mum yakılır. Bir saat bittiğinde, ikinci mumu yanmakta olan mumun yüksekliğinde uzun bir bıçakla işaretleyin (yaklaşık 22 mm çapında ve 22 cm uzunluğunda, orta büyüklükte bir mum saatte yaklaşık 22 mm kısalır).
Fırın 160° ısıtılır,
Elmalar yıkanır ve bir bez ile kurulanır,
Çekirdeği oyulur ve çıkartılır,
Bir kâsenin içine tarçın, kuru üzüm ve dövülmüş ceviz doldurulur ve
Karıştırılır,
Karışım elmanın içine doldurulur ve üzerine reçel eklenir.
Elmalar güvece dizilir ve üzerine portakal suyu dökülür,
Güveç ısınmış fırının orta bölümüne sürülür,
Elmalar yumuşayana kadar (yaklaşık 30 – 40 dakika) pişirilir,
Sıcak servis edilir, arzu edilirse bal veya pekmez ile servis de edilebilir.
Hindiba sapı:
Çocuklar hindiba sapını uzunlamasına bölerler.
Hindiba sapı çiçeğiyle beraber suyun içine konulur.
Çocuklar hindiba sapının nasıl yavaş yavaş yuvarlandığını görürler.
Deney soruları
Bıçakla bölünmeyen hindiba sapı suda nasıl bir reaksiyon gösteriyor?
Hindiba sapı bıçakla birden fazla bölündüğünde suda nasıl reaksiyon
gösteriyor?
