Ücretsiz 2 Haftalık Program ve 10 Aktivitelik Deneme Paketi için Hemen Tıkla!
Hamur aynı büyüklükte 10 parçaya bölünür, kirpi şekli verilir,
Kuru üzüm göz için kullanılır, badem dikenleri için kullanılır. Badem derinlemesine hamurun içine batırılır (pişince hamurdan çıkmaması için).
Fırın 180° ısıtılır, kirpiler yaklaşık 20 dakika pişirilir.
Bisküvi hamuru için 250 g un, şeker, vanilya şekeri, 1 tutam tuz, 1 yumurta, badem ve tereyağını parçalar halinde önce mikserin hamur kancası ile sonra da ellerinizle kısa bir süre yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Üzerini örtün ve yaklaşık 30 dakika soğutun.
Malzemelerden hamur hazırlayın. Bunun için soğuk tereyağını küp küp doğrayın, şeker ve yumurta ile yoğurun. Unu ekleyin ve soğuk ellerle hızlıca yoğurun. Bir rulo yapın, streç filmle sarın ve hamuru yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin. Vişneleri ikiye bölün. Mutfaktaki diğer malzemeleri hazırlayın.
