20 Ekim

Turuncu Havuç Çorbası

Çocuklarla beraber havuçları ve soğanları inceleyin. Onlara sebzelerin dokularını ve kokularını keşfetmeleri için zaman tanıyın.

Soğanları küçük parçalar halinde doğrayın. (Bu kısmı yetişkin yapmalı.)

6 havucu soyup küçük parçalar halinde kesin. Çocuklar bu aşamada küçük havuç parçalarını dizerek veya kâseye koyarak yardım edebilirler.

Tencereye sıvı yağı ekleyip ısıtın. Soğanları ekleyip kavurun. Havuçları tencereye ekleyip karıştırın ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirin.

22 Temmuz

Duyularla Serinleme

Kavunlar lokma büyüklüğünde doğranır. Çocuklar güvenli ve uygun olan bölümlerde yardım eder. Her çeşit kavun ayrı tabaklarda sunulur. Her tabağa o kavuna ait bir parça kabuk ve birkaç çekirdek yerleştirilir. Çocuklar elleriyle tutarak veya kürdanla kavunları koklar, dokunur ve tadar. Gözleri bağlı olarak koklama/tatma kısmı da uygulanabilir. Farklı kavunların rengi, kokusu ve tadı üzerine sohbet edilir.

26 Mayıs

Yaz Meyvelerini Tanıyalım

Her meyve bir kâsede sırayla çemberde dolaştırılır. Çocuklar meyvenin adını tahmin eder, eğer bilmiyorlarsa yetişkin meyvenin adını söyler. Dileyen çocuk, tadına bakar. Her meyveden sonra şu sorularla yönlendirilirler:
“Tatlı mıydı?”, “Ekşi miydi?”, “Beğendin mi?”, “Neye benziyordu?” Tatlar üzerinden yeni kelimeler tanıtılır: tatlı, ekşi, buruk, yumuşak, sulu, lezzetli, sert vb

Loading...