emlenen çaydan poşetler çıkarılır. Elma suyu ve portakal suyu eklenir. Portakallar yıkanır, öğretmen tarafından dilimlenir ve çocukların yardımıyla tencereye eklenir.
Karışım kaynatılmadan, kısık ateşte 30 dakika dinlendirilir. Bu sırada çocuklarla sohbet edilir, kokular ve renkler gözlemlenir.
Portakal dilimleri ve baharatlar çıkarılır
